CRYOKIT kriogén séfkötény, 70x90 cm (Food contact)

A Cryokit T-CRYO CHEF kriogén védőkötény professzionális védőfelszerelés, amelyet kifejezetten folyékony nitrogénnel és más kriogén gázokkal végzett munkafolyamatokhoz fejlesztettek ki. A speciális, több rétegű kompozit anyag teljes mértékben vízálló kialakítású, így segít csökkenteni az égési sérülések kockázatát szivárgás vagy átfejtés során.

A kötény ergonomikus kialakításának köszönhetően kényelmes viselet hosszabb munkavégzés során is. A nyaknál és deréknál állítható pántokkal, csatos rögzítéssel rendelkezik, így könnyen személyre szabható. Mérete 70 × 90 cm, amely megfelelő védelmet biztosít a test elülső részének.

A T-CRYO CHEF modell élelmiszerrel való érintkezésre is alkalmas, ezért kiváló választás:

• molekuláris gasztronómiához,
• fagylalt- és desszertkészítéshez,
• élelmiszeripari felhasználásra,
• laboratóriumi és kutatási környezetbe,
• biobankok és egészségügyi technológiák számára,
• vegyipari és tudományos alkalmazásokhoz.

A termék sikeresen teljesítette a folyékony nitrogénnel (-195,82 °C) végzett ellenállási és rugalmassági teszteket (RCT módszer), valamint rendelkezik 3. kategóriás CE minősítéssel.

Főbb jellemzők

• Kriogén védőkötény folyékony nitrogénhez
• Teljesen vízálló kialakítás
• Többrétegű speciális kompozit anyag
• Élelmiszerrel érintkezésre alkalmas
• Állítható nyak- és derékpánt
• Méret: 70 × 90 cm
• CE 3. kategóriás tanúsítás
• Ideális molekuláris gasztronómiához és laborhasználatra

Fontos figyelmeztetés

A termék védőfelszerelésként szolgál kriogén anyagok kezelése során, azonban nem alkalmas folyékony nitrogénbe történő merítésre. A kriogén gázok kezelése kizárólag megfelelő képzettséggel és biztonsági előírások betartásával történhet.